AFCフォーラム 2015年9月号
水産物安定供給への布石
特集 特集（6.7MB）
水産物安定供給への布石
- どうする日本の漁業資源管理の在り方
濱田 武士
漁業資源を回復させ、水産業の健全な発展を実現するために必要なものは何か。資源管理の現状を整理し、今後の資源管理の在り方を探る - 強い漁業経営はいかにしてつくるか
柳川 延之
200海里以降、海洋資源管理のため減船を余儀なくされ、わが国の漁獲量が減少し続ける今、小樽と稚内の漁獲管理体制強化の取り組みを紹介する - 流通から見る水産業界これからの時代
石井 元
水産物流通の中核を担う流通業者にとって、水産物の安定確保は重要な課題だ。川上と川下を見渡せる川中の視点から水産業界の将来像を探る
情報戦略レポート 情報戦略レポート（1.4MB）
- 収量・単価の向上により
10a当たり売上高1,000万円を目標に
―大規模施設トマト栽培（太陽光利用型植物工場）の収益性分析調査― - 40歳以下、非農家出身の
青年の就農を中心に融資で後押し
―青年等就農資金融資実績の分析結果―
経営紹介 経営紹介（1.3MB）
経営紹介
-
ブルーベリーとともに
豊かな農業参入目指す
株式会社未来農業計画／長野県
ゆったりとした農業と生活の両立を目指し、就農を決意。素人農家の強みを発揮し作り上げたのは、完熟した大粒ブルーベリー「森のサファイア」だ - 変革は人にあり
矢野 仁
株式会社和農産／山形県
飼料用米などを使った国産飼料100％による和牛肥育に挑戦する経営者が、地元の稲作農家と畜産クラスターを構築し、地域農業の収益力強化を図る
シリーズ・その他 シリーズ・その他（3.0MB）
観天望気
- 魚食文化を守る 服部 幸應 2
農と食の邂逅
- 本間農園 本間 綾／佐賀県 19
青山 浩子（文） 河野 千年（撮影）
フォーラムエッセイ
- 魚熱 麻木 久仁子 22
耳よりな話 162
- 人工甘味料の不思議なブレンド効果 河合 崇行 28
主張・多論百出
- 八面六臂株式会社 松田 雅也 29
まちづくりむらづくり
- 工芸工房「たくみの家」で農村アート体験が主役の都市との交流 河合 進／群馬県 31
書 評
- 山下 一仁 著『日本農業は世界に勝てる』 34
村田 泰夫
インフォメーション
- 「食品安全に関する有害微生物の実態調査の結果集」を公表しました 農林水産省 消費・安全局 消費・安全政策課 35
- 経営のレベルアップを目指す農業者へ出張講義を実施 仙台支店 36
- 岡山市内で中国四国ブロックの農林水産交流会を開催 中国四国地区統轄 36
- 「アグリフードEXPO輝く経営大賞」受賞者決定 情報企画部 36
みんなの広場・編集後記 37
ご案内
- 第9回アグリフードEXPO大阪2016 38
＊本誌掲載文のうち、意見にわたる部分は、筆者個人の見解です。
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