アグリ・フードサポート 2021年度第2号

アグリ・フード・サポート 2021年度第2号
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大豆、小麦などを「自然栽培」
加工、販売にも広げる		 有限会社ベルセゾンファーム 折笠おりかさ 健ますらおさん（北海道/畑作）
6次化で乳製品の生産・直売
アニマルウェルフェアの実践も		 株式会社ゼルコバドリーム 村上むらかみ 利雄とくおさん（宮城県/酪農）
コロナ禍での開店がヒット
思わぬ宣伝効果を生んだ		 有限会社高崎クエイル 串田くしだ 幹雄みきおさん（群馬県/養鶉）
特殊卵とワクチン用卵が下支え
中京圏にも進出し生産倍増		 株式会社ナカヤマエッグ 中山なかやま 真一しんいちさん（石川県/採卵鶏）
廃業する米穀店から販路を引き継ぎ
直接販売で業績アップ		 株式会社モリファーム 森もり 嘉信よしのぶさん（滋賀県/稲作・畑作）
SDGsを先取りし
梅酒残さで「大阪ウメビーフ」を生産		 株式会社原作はらさく 原野はらの 祥次しょうじさん（大阪府/肉用牛肥育）
高品質なイチゴを
マーケティングで売り込む		 空浮そらうき合同会社 大山おおやま 隆たかしさん（香川県/施設野菜）
GAP認証を取得
外食向けに付加価値の高い野菜を供給		 株式会社指宿いぶすきやさいの王国 吉元よしもと 龍馬りゅうまさん（鹿児島県/露地野菜）
公庫調査レポート コロナ禍にあっても担い手の投資意欲は高水準（2021年7月 農業景況調査）
公庫の経営サポート 農林漁業セーフティネット資金の申請をオンラインで
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●表紙／「棚田の朝」 撮影：鎌形 久、2005年5月（新潟県十日町市）
棚田を覆う朝靄あさもやが陽を浴びて動き出す。輝く光の中に真っ直ぐに立つ土筆つくし

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