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アグリ・フード・サポート 2020年春号
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●表紙／「出荷直前の鮮やかな野菜」 撮影：河野 千年
株式会社青木農園（青木紀美江代表取締役、神奈川県三浦市）は、1.4ヘクタールの畑でサラダケール、アーティチョーク、ヒノナカブなど年間約100品目の野菜を生産。都内約80のレストランに供給している
（『AFCフォーラム』2019年1月号より）
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