広島の中心部。原爆ドームからほど近く、観光客と地元の人々の日常が共存する街に、「THE EVERGREEN HOSTEL」がある。ホステルとは相部屋が基本で、バックパッカーなどが利用しやすい価格設定の宿泊施設である。
　創業のきっかけは、広島の企業に勤めるパートナーとの結婚。月次の収支報告書を作成しながら梅本さんは言う。

「収支報告書を待っているのは夫です。夫は自動車メーカーで部品の買い付け部門に携わっているので、私が勤務していた会社の上司よりも数字に厳しいです。公庫さんに融資を受けたときよりも厳しい質問が出ますよ（笑）」

　梅本さんがホステルに興味を持ったのは、バックパッカーとしてアジア諸国を旅した経験に拠る。「アジアの雑然とした街の雰囲気に惹かれた」ゆえに、宿選びに困ったときは、予約サイトで一番安いホステルを選択していたというチャレンジャーである。一方のご主人は「海外旅行の１日目でお腹をこわすタイプ。相部屋なんて無理」だという。
　旅に関して全く違う価値観を持つ２人は、梅本さんが大胆に事業計画を立て、ご主人は細かいチェックで手堅い経営をサポートする。企業の社長と監査役と考えると、理想的な役割分担である。

「結婚を機にホステルを経営したいと言ったら、夫は『そう来たか』と（笑）。でも私に専業主婦を求めていたわけではないので、真摯に話を聞いてくれました。資金は自己資金と親からの援助、そして公庫さんからの融資を加えて事業計画を立て、夫の厳しいチェックを受けました」

　ご主人も梅本さんも東京生まれ。移住先では、食を始めとした文化の違いに戸惑うものだが、父の転勤でさまざまな土地に移り住み、バックパッカーも経験した梅本さんにとっては大きな問題ではなかった。優先すべきは人間関係の構築だったと言う。

「とりあえずは近所の英会話クラブに顔を出して友だちを作りました。実際、ホステルの壁塗りを手伝ってくれたのはそこでできた友人ですし、『一緒にスイカを食べよう』と持ってきてくれる人もいます。アルバイト募集の貼り紙を出したら、同じビルの整骨院に来ていた60代の男性が応募してくれましたし、英語を話せる70代の女性も手伝ってくれています。年齢に関わらず、英語のスキルを持ち、それを使いたい方たちが多いと実感しています。周辺は下町っぽさがあるので、いい意味でのおせっかいに助けられています」

　そして今、梅本さんのお腹の中には新たな生命が宿っている。知らない土地で出産する不安は？と尋ねると「どこで産んでも不安は同じ」という答えが返ってきた。
「Ｉターンでの創業には何か特別な勇気が必要と思うかも知れませんが、未知の土地であっても、皆、頑張っている人には優しいものです。案ずるより産むが易しですね」