AFCフォーラム 2026年秋1号

電子ブック版（75.9MB）

特集

【特集】

期待高まる養殖業の成長

海面漁業の不振が続く中、期待が高まるのが養殖漁業だ。だが、魚粉など輸入飼料や稚魚価格の高騰が、行く手を阻む。水産庁は人工飼料や稚魚の開発、経営の大規模化で課題解決を目指す。養殖業は成長産業に育つのか。

• 種苗・飼料国産化や他分野との協業推進
  魚谷 敏紀／水産庁 増殖推進部長
• 養殖業の生き残りを考える ―組織化・大規模化の波―
  太田 毅人／日刊みなと新聞 記者

 特集1    特集2

巻頭言

観天望気

• 海の恵みを未来へつなぐ
  庄司 英洋／フィード・ワン株式会社 代表取締役社長

 観天望気

経営紹介

変革は人にあり

• カキ不毛の海で養殖に挑み急成長
  地元大学と組んでDXアプリ開発
  岩本 健輔／株式会社リブル（徳島県）

 変革は人にあり

農と食の邂逅

• すべては人の役に立つために
  持続可能な水産業を目指す
  平尾 有希／株式会社ふく成（熊本県）

 農と食の邂逅

新・漁業人

• 無魚粉飼料のマダイ養殖で
  豊かな海を守りながら
  おいしさを追求する
  赤坂 竜太郎／赤坂水産有限会社（愛媛県）

 新・漁業人

レポート

調査レポート

• 外部環境の変化が
  農業者の決算に与える影響
  ―農業物価と決算データで読む経営変化【畜産編】―

 調査レポート

連載

フォーラムエッセイ

• 海を見上げ、宇宙から海を想う
  野口 聡一／宇宙飛行士

主張・多論百出

• 環境と共生する養殖で水産業を再生
  最先端の科学技術を結集し共創する
  征矢野 清／長崎大学海洋未来イノベーション機構 教授

地域再生への助走

• 復興を見据えたサーモン養殖を
  誇れる産業に育て、町に活気を
  天満 昭広／大槌復光社協同組合 理事長

耳よりな話 第272回

• スマート水産業から水産業DXへ
  金子 貴臣／国立研究開発法人水産研究・教育機構

書評

• 『サカナ戦争 グローバル化する魚食と日本漁業の未来』
  金子 弘道／ジャーナリスト

 連載

インフォメーション

• 災害のお見舞い
• 次号予告
• 第14回アグリフードEXPO大阪2027開催のご案内

 インフォメーション

表紙説明

撮影：藤井 大介

愛媛県西予市

2026年7月2日

三瓶湾の養殖場

■赤坂水産有限会社の養殖場（「新・漁業人」（P21-24））■

帯の色：シアンブルー

• ＊本誌掲載文のうち、意見にわたる部分は、筆者個人の見解です。