AFCフォーラム 2016年5月号
企業的農業で拓く可能性
特集 特集（1.2MB）
企業的農業で拓く可能性
- 栽培力と経営力のある魅力的農業ビジネス
三輪 泰史
農業法人化の最大の意義は多様な人材が参画することによる相乗効果である。もうかるビジネスにつながる法人化推進を研究者の目線で語る - 集落営農組織法人化で描く地域ビジョン
田中 尚智
法人化した集落営農組織が独自の取り組みにより地域資源を活用し未来展望を切り開いている。法人化を図ることで生まれた新展開を紹介する - 農業価値を創造して持続的発展を果たす
坂上 隆
農業を土台とした企業的経営で持続的発展を目指す農業法人。しっかりした経営理念と人材育成が、そのカギとなる
情報戦略レポート 情報戦略レポート（1.0MB）
- 中国人訪日旅行客、「寿司」「刺身」
「お好み焼き」に大満足
―中国人訪日旅行客実態調査―
経営紹介 経営紹介（1.2MB）
経営紹介
- 有限会社わたなべ牧場／島根県
渡邊 太郎
乳製品加工に進出したがコストに見合う価格を付けず、売れば売るほど赤字が膨らむ体質に陥る。安定した経営のために目指したこととは何か - 変革は人にあり
ダンフーズ株式会社／愛知県
螺澤 七郎
野菜の濃縮エキスの原料供給元の農協と長期間連携し、信頼関係を結んでいる企業の取り組みと雇用での地域貢献を紹介する
シリーズ・その他 シリーズ・その他（2.8MB）
観天望気
- 水田利用方式の可能性 佐藤 了 2
農と食の邂逅
- 農業生産法人有限会社 STRAWBERRY FARM 陽一郎園／群馬県 大畠 佳美／香織 19
青山 浩子（文） 河野 千年（撮影）
フォーラムエッセイ
- ごはんだよー
西村 淳 22
主張・多論百出
- Food Watch Japan 編集長
齋藤 訓之 25
耳よりな話 170
- トランス脂肪酸問題の行方 都築 和香子 30
まちづくりむらづくり
- 何とかすっぺ、と民宿を立ち上げて
農家のお母さんが集落活性化に成功
飯豊町商工観光課観光交流室／山形県
伊藤 満世子 31
書 評
- 安富 六郎 著『武蔵野・江戸を潤した多摩川』 34
宇根 豊
インフォメーション
- 第11回「アグリフードEXPO東京2016」を開催します 情報企画部 35
- 福井市内で融資先交流会を開催 福井支店 36
- 京都の食に関するインバウンドセミナーを開催 京都支店 36
- 交叉点 アジアの農業金融関係者が静岡県の先進農業を視察 静岡支店・情報企画部 36
みんなの広場・編集後記 37
ご案内
- 第11回アグリフードEXPO東京2016 38
＊本誌掲載文のうち、意見にわたる部分は、筆者個人の見解です。
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