AFCフォーラム 2013年10月号
広く深化する「農」の役割
特集
広く深化する「農」の役割
- 今後見据えた新グリーン・ツーリズムを!
青木 辰司
国がグリーン・ツーリズムを提唱して約20年。その新たな展開には、ホストとゲストが対等な関係で向き合い、価値観や感動を共有すべきだ - 障がい者が働きやすい農業生産環境
石田 憲治
農業と福祉をつなぐ「農福連携」の取り組み。障がい者の円滑な就労にはどのような支援や工夫が必要か、現場の事例と共に今後の課題を考える - 世界農業遺産「能登の里山里海」の保全
奥本 勉
日本初の世界農業遺産認定を受けた石川県能登地域。県独自のファンドやISO制度、野菜の直行便運行など、"生きた遺産"の保全・活用策を紹介する
情報戦略レポート
- 食品産業景況感は改善・持ち直し
約半数が輸出や海外展開に意欲
―2013年上半期 食品産業動向調査―
経営紹介
経営紹介
- 意欲的なビジョン経営が強み
「西吉野イコール柿」を目指す/奈良県
株式会社堀内果実園
地域再生を目指し生果生産・加工に取り組む柿農家の当代。将来は観光農園を整備し、消費者を地域に呼び込む「和プロジェクト」の立ち上げに意欲を見せる - 変革は人にあり
堀口 常弘/鹿児島県
株式会社堀口園
メーカーと茶農家をつなぐ「産地問屋」として独立。契約栽培を実現し三者のWIN・WIN関係をつくる手腕、高品質な国産茶葉生産へのこだわりとは
シリーズ・その他
観天望気
- 地力と国力 久保 幹 2
農と食の邂逅
- 有限会社野矢農場 野矢 三知子/北海道 19
青山 浩子
耳よりな話 139
- 今や国際標準の「野菜接ぎ木技術」 吉岡 宏 22
主張・多論百出
- 有限会社黒富士農場 向山 茂徳 25
書 評
- 大澤 信一著『プロフェッショナル農業人』 30
青木 宏高 - 地域資源の森林と人を生かす
山村と都市の幸せネットワーク 31
矢房 孝広 - 被災された皆さまへの支援策について 34
- 第7回「アグリフードEXPO大阪2014」の出展者を募集しています 35
総合支援部 - 「EXPO東京」は入場者数、商談引合件数ともに過去最高 36
総合支援部 - 「いわて食の大商談会2013」に過去最高参加者 36
盛岡支店 - 台湾行政院農業委員会から農業金融局長が日本公庫来訪 36
情報戦略部 - アグリフードEXPO大阪2014 38
まちづくりむらづくり
東日本大震災により
インフォメーション
交叉点
みんなの広場・編集後記 37
ご案内
*本誌掲載文のうち、意見にわたる部分は、筆者個人の見解です。
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